根据提供的信息，以下是2021年河南省大学排名的概况：

郑州大学

全国排名：第52名

地区排名：第1名

星级排名：4星级

总分：64.52

河南大学

全国排名：第88名

地区排名：第2名

星级排名：4星级

总分：234.6

河南师范大学

全国排名：第94名

地区排名：第3名

星级排名：4星级

总分：210.4

河南科技大学

全国排名：第95名

地区排名：第4名

星级排名：4星级

总分：20

河南农业大学

全国排名：第115名

地区排名：第5名

星级排名：4星级

总分：20

河南理工大学

全国排名：第129名

地区排名：第6名

星级排名：4星级

总分：20

河南工业大学

全国排名：第194名

地区排名：第7名

星级排名：4星级

总分：20

河南中医药大学

全国排名：第215名

地区排名：第8名

星级排名：4星级

总分：20

华北水利水电大学

全国排名：第233名

地区排名：第9名

星级排名：4星级

总分：20

请注意，排名信息可能因不同的排名机构和评价标准而有所差异。以上信息根据您提供的日期和来源整理得出。