安徽淮北的特色美食和特产丰富多样，以下是一些淮北的特色：

特色美食

临涣烧饼：

香酥可口，外酥里软，具有独特的葱油香味。

淮北油茶：

咸鲜味，口感滑腻油润，营养丰富。

南坪响肚：

以新鲜猪肚为主料，口感爽脆，营养丰富。

淮北烫面：

简单做法，劲道可口，搭配骨头汤和浇头，色香味俱佳。

双堆面鱼：

面食制成，形似小鱼，口感滑嫩，搭配咸鲜汤汁。

地锅鸡：

铁锅炖煮，鸡肉与面饼搭配，汤汁浓郁。

石板街油茶与鳝鱼汤：

油茶滋补，鳝鱼汤鲜香，两者搭配味道独特。

临涣羊肉汤：

羊肉肉质鲜嫩，汤味鲜美。

临涣包瓜：

甜度高，口感清爽，是餐桌上的美味佳肴。

特产