在甘肃省，有多所高等院校开设了艺术类专业，以下是部分甘肃开设艺术类专业的大学名单：

1. 兰州大学

2. 兰州理工大学

3. 兰州交通大学

4. 西北师范大学

5. 西北民族大学

6. 兰州城市学院

7. 陇东学院

8. 天水师范学院

9. 河西学院

10. 兰州财经大学

11. 甘肃政法学院

12. 甘肃民族师范学院

请注意，以上信息仅供参考，具体开设的专业和课程可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息