艺术类最难就业的专业排名如下：

纯艺术专业 （如油画、雕塑）：

高艺术造诣和知名度要求

竞争激烈，就业机会少

室内设计专业

市场竞争激烈

就业机会可能受限

建筑设计专业

高专业技能和经验要求

游戏原画设计专业

高绘画技能和创意思维要求

游戏行业就业机会相对较少

动画专业

高绘画和动画制作技能要求

就业机会受限

艺术设计学专业

过于宽泛，就业方向不明确

绘画专业（油画、中国书画、插图）：

需求较少，供过于求

需要宽博的基础素养和创新意识

音乐表演专业（中西器乐演奏、钢琴演奏、声乐演唱、舞蹈等）：

就业难，尤其是技巧性强的专业

毕业后多数学生转行

戏曲表演专业

对基本功要求高

就业渠道狭窄

书法学专业

文化产业发展不佳

就业空间狭窄

实验艺术专业

就业率普遍较低

以上排名基于历史数据和就业市场分析，实际情况可能随时间和行业发展有所变化。