学习影视特效的专业主要包括：

1. 数字媒体技术

2. 数字媒体艺术

3. 视觉效果设计

4. 计算机科学与技术

5. 影视特效设计

6. 游戏特效设计

7. 三维特效设计

8. 影视动画

9. 影视多媒体技术

这些专业将提供特效制作所需的核心技能和知识，如3D建模、动画制作、特效合成、计算机图形图像处理等。此外，结合计算机编程学习特效制作也是非常有益的。

一些职业教育机构和专业课程推荐包括：

王氏教育：提供CG绘画、3D建模、视频后期等专业，举办全国性CG大赛。

CGWANG：专注于CG动漫影视学科职业教育，小班授课。

智麻教学：提供CG绘画、影视游戏建模动画或短视频拍摄运营及后期特效等方面的教学。

选择适合的专业和培训机构时，可以考虑个人的兴趣、职业规划和学习资源