开封市拥有众多技术学校，以下是一些知名的技校：

开封职业技术学院- 提供各类专业技术培训和教育。

开封铁路职业技术学院- 主要培养铁路运输人才。

开封信息工程学校- 专注于信息技术领域的教育。

开封交通运输学校- 专注于交通运输领域的教育。

开封技师学院- 以培养高技能人才为主。

开封市工业学校- 提供包括机电一体化、数控技术应用等专业。

开封市卫生学校- 专注于医疗卫生领域的职业教育。

开封市财经学校- 主攻财经类专业。

开封市艺术学校- 以艺术教育为主。

开封市体育运动学校- 提供体育教育。

开封市高级技工学校- 以工科为主，培养中、高级技能型人才。

开封市现代科技中等职业技术学校- 国家级重点学校，提供多个专业。

开封市中医药学校- 专注于中医药领域的教育。

开封市第二职业中专- 提供中等职业教育。

开封市国华技工学校- 提供各类技能培训。

开封市交通学校- 专注于交通运输领域的教育。

开封市信息工程学校（原三职专）- 信息技术教育。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校的特色和优势可能有所不同，建议进一步了解或访问学校官网以获得更详细的信息