福建省事业单位考试通常包括以下几个科目：

公共基础知识：

涵盖政治、经济、法律、管理、科技、历史、文化等方面的知识。

言语理解与表达：

测试考生运用语言文字进行思考和交流的能力。

行政职业能力测验：

包括语言分析题、时事政治题、数列分析题、逻辑推理题等。

专业知识或申论写作：

部分岗位可能会考申论写作，而专业性较强的岗位可能会考专业知识。

专业测试：

针对一些专业技术型较强的岗位，可能会加考专业测试。

具体的考试科目和内容可能会根据岗位需求和招聘公告有所不同。建议关注福建省人力资源和社会保障厅或相关考试机构的最新公告以获得最准确的信息