在《我的世界》中，鹿可以通过以下方法捕捉：

使用弓箭

弓箭是捕捉鹿的有效工具，因为鹿会逃跑，而弓箭可以远程攻击。

陷阱

可以设置陷阱，如使用活塞推动的陷阱门，来困住鹿。

避免惊吓

当鹿看到其他生物靠近时会逃跑，所以玩家应该尽量保持隐蔽，避免惊吓到鹿。

利用环境

利用地形，如栅栏，来限制鹿的移动，从而更容易捕捉。

耐心等待

有时候，耐心等待鹿靠近，然后快速使用弓箭射击也是一种方法。

请记住，鹿是和平生物，玩家在捕捉时应该尽量温柔，避免对它们造成伤害。