安全技术管理专科主要课程包括：

1. 事故预测预防技术

2. 建筑施工安全技术

3. 防火防爆技术

4. 安全人机工程

5. 消防工程

6. 职业安全卫生概论

7. 化工安全技术

8. 安全管理与法规

9. 安全检测与监控技术

这些课程为学生提供了安全技术与管理领域所需的基础知识和实践技能。不同院校可能会有不同的课程设置和侧重点，具体课程安排请参考各个学校的教学大纲