在大学里，钢琴专业的学生可以选择的专业包括但不限于以下几个方向：

钢琴表演：

专注于钢琴演奏，学习钢琴、乐理、视唱练耳等课程。

音乐教育：

培养具有音乐素养和教学能力的专门人才，学习钢琴、声乐、乐理、视唱练耳、演讲等课程。

钢琴伴奏：

培养掌握音乐理论知识，具备钢琴伴奏能力，学习钢琴、乐理、视唱练耳等课程。

音乐学：

包括艺术学与教育学两个方向，学习钢琴、乐理、视唱练耳、音乐学基础理论课程等。

作曲及作曲理论：

学习作曲技术及其基本理论和基础知识，掌握各种音乐体裁的作曲技巧。

录音艺术：

要求对声音有高敏感度，加强对音乐的认识和感受的训练。

音乐商务管理：

较少见的专业，涉及音乐产业的管理。

音乐心理学：

研究音乐与心理的关系。

指挥：

对钢琴演奏能力有较高要求，学习钢琴、乐理、视唱练耳、和声、指挥基础知识等。

音乐治疗：

新兴专业，钢琴在考试项目中通常不会缺席。

以上专业方向可能因不同的音乐学院和课程设置有所差异，具体可参考各个音乐学院的招生简章和专业要求。

如果您对钢琴专业的某个方向感兴趣，或者需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助