西安的一本工业大学包括但不限于以下几所：

1. 西安交通大学

2. 西北工业大学

3. 西安电子科技大学

4. 西安理工大学

5. 西安建筑科技大学

6. 西安科技大学

7. 西安工业大学

8. 西安石油大学

9. 陕西科技大学

10. 西安工程大学

这些学校通常在本科一批招生，具有较高的学术水平和研究实力，属于985、211或双一流项目的一部分。

如果您需要更详细的信息，比如每个学校的特色专业或者排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助