当前广东省的专科专业排名如下：

深圳职业技术学院

特色：国家示范性高等职业院校、教育部中国特色高水平高职学校和专业建设计划（A档）、国家优质专科高等职业院校。

广州铁路职业技术学院

特色：广东省唯一轨道交通类公办高职院校，国家优质专科高职院校、国家示范（骨干）高职院校、广东省一流高职院校。

深圳信息职业技术学院

特色：国家示范（骨干）高职院校，广东省开设最多信息类专业的大学，现代化建筑。

广州番禺职业技术学院

特色：国家首批建设的全日制公办专科普通高等学校，国家示范性高等职业院校，广东省示范性高职院校，广州市属高等职业教育龙头院校。

广东轻工职业技术学院

特色：国家示范性高等职业院校、“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”（双高计划）B类、国家优质专科高等职业院校、广东省示范性高职院校。

广东科学技术职业学院

特色：广东省人民政府批准建设的一所全日制专科普通高等院校。

广东科贸职业学院

特色：推荐专业有商检技术、动物医学等。

广东岭南职业技术学院

特色：提供多样化的专业选择，包括一些特色课程。

广东亚视演艺职业学院

特色：专注于演艺类专业，培养艺术人才。

顺德职业技术学院

特色：中国特色高水平高职学校和专业建设计划B档建设单位。

以上排名基于最近的信息，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我