湖南的二类大专（即高职专科）学校包括但不限于以下几所：

1. 南华大学（衡阳）

2. 湖南农业大学（长沙）

3. 湖南科技大学（湘潭）

4. 湖南工业大学（株洲）

5. 中南林业科技大学（长沙）

6. 湖南商学院（长沙）

7. 吉首大学

8. 衡阳师范学院

9. 湖南理工学院（原岳阳师范）

10. 湖南工程学院（湘潭）

11. 湖南城市学院（益阳）

12. 邵阳学院

13. 湖南科技学院（永州）

14. 怀化学院

15. 湘南学院（郴州）

16. 湖南第一师范学院（长沙）

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站以获取最新信息