当前山东省的双一流大学有三所，分别是：

山东大学

双一流建设学科：中国语言文学、数学、化学、临床医学

中国海洋大学

双一流建设学科：海洋科学、水产

中国石油大学（华东）

双一流建设学科：地质资源与地质工程、石油与天然气工程

以上信息根据最近更新的数据提供，具体排名和学科可能会有所变动，请参考官方最新公布的信息