三明旅游管理大专的院校及专业信息如下：

院校名称：福建技术师范学院

专业名称：旅游管理与服务教育

最低录取分数线：665分

请注意，以上信息是基于2022年的数据，具体录取情况可能会有所变化。建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息