根据提供的信息，高考状元们青睐的专业排名如下：

1. 经济学

2. 工商管理

3. 电子信息工程

4. 法律

5. 北大元培班

6. 生命科学

7. 计算机科学与技术

8. 建筑学

9. 物理学

10. 自动化

11. 中国语言文学

以上排名基于不同时间段的调查数据，可能会有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考最近的官方发布或权威机构的调查结果