根据提供的信息，延边地区有以下大学：

延边大学

简称：延大

层次：本科

办学性质：公办

所在地：吉林省延吉市

备注：国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学、西部开发重点建设院校、吉林省人民政府和教育部共同重点支持建设大学、吉林省人民政府和国家民委共同重点支持建设大学。

延边职业技术学院

层次：专科

办学性质：公办

所在地：吉林省延吉市

吉林职业技术学院

层次：专科

办学性质：民办

所在地：吉林省延吉市

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