湖南建设职业学院的王牌专业包括：

1. 工程造价

2. 建筑设计技术

此外，湖南城建职业技术学院还有以下专业被认定为湖南省一流特色专业群：

建筑工程技术专业群

建筑设计技术专业群

建筑工程管理专业群

湖南建设中等职业学校（湖南建筑高级技工学校）是一所全日制国有公办职业学校，由湖南建工集团有限公司举办，提供多种建筑相关的教育。