兵工专业的课程通常包括：

基础理论课：

高等代数、计算方法、运筹学、最优化方法、数理统计、系统工程。

专业核心课：

信号处理、现代控制理论等。

交叉学科课程：

机械工程、传导技术、计算机技术等相关知识。

专业选修课：

可能包括武器设计原理、军事战术、武器使用安全、射击训练、军事历史、国际军火贸易法律法规、军事伦理等。

实践课程：

实习、实验、项目设计等，以加强理论知识和实际应用的结合。

兵工专业的学生毕业后，可以在军事技术研究、国防科研设计、军事装备制造等领域找到工作。同时，由于专业知识的广泛性，学生也可以在民用机械行业找到就业机会。