选择在外省学校学习的专业时，可以考虑以下几点：

地区优势专业

广州：金融、房地产、电信。广州作为华南地区的金融中心，拥有活跃的金融市场和外资金融机构，同时房地产和电信行业发展成熟。

深圳：电子信息制造。深圳以电子信息制造业为主导，同时辅以机械装备、传统优势产业等。

就业前景

技术高新技术产业关联的职业，如程序员和运营岗位，通常有较好的就业前景。

职业化程度高的职业，如月嫂，也有一定的市场需求。

个人兴趣与能力

根据个人兴趣和专长选择专业，兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业更容易获得成功。

同时考虑自己的能力和未来职业规划，选择能够发挥自己优势的专业。

行业趋势

考虑当前及未来一段时间内的行业发展趋势，选择有增长潜力的专业。

互联网行业是一个持续增长的领域，相关的程序员和运营岗位需求较大。

实用性

对于女孩子来说，编程和设计类专业可能更适合，因为这些领域通常被认为是实用性较强的。

管理类专业可能被认为相对虚一些，除非你对管理有浓厚的兴趣并且未来有意向从事相关工作。

综上所述，选择专业时，建议结合自己的兴趣、能力以及对未来职业规划的考虑，同时关注行业发展趋势和地区的优势专业。希望这些建议对你有所帮助，