根据提供的信息和我的知识库，赤峰学院在不同省份的招生批次有所不同。在内蒙古，赤峰学院既有第一批次招生也有第二批次本科招生，因此，在内蒙古，它通常被认为是二本大学。然而，在其他一些省份，赤峰学院可能只在本科第二批次招生，所以也被认为是二本大学。但是，如果考生生源地为北京、天津、河北、辽宁、江苏、福建、广东、湖北、湖南、重庆、海南等省市，由于这些省市已经取消本科一批和本科二批的录取批次划分，合并为本科批次招生，所以赤峰学院在这些省份也可以被看作是本科大学。

总结来说，赤峰学院是否是“一本”或“二本”大学取决于考生所在的省份和招生批次。在内蒙古，它通常是二本大学；而在其他一些省市，它可能被视为本科大学。