根据提供的信息，以下是健身指导与管理专业的排名情况：

健身指导与管理专业排名（2023年）

上海思博职业技术学院

排名：第1位

学校数：65

湖南体育职业学院

排名：第2位

学校数：65

安徽体育运动职业技术学院

排名：第3位

学校数：65

浙江体育职业技术学院

排名：第1位（浙江地区）

运动训练专业排名（2023年）

北京体育大学

排名：第1位

武汉体育学院

排名：第2位

成都体育学院

排名：第3位

沈阳体育学院

排名：第4位

首都体育学院

排名：第5位

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育部门或专业排名发布机构的官方网站获取最新数据