厨师学校厨师需要具备的资格证主要包括：

厨师职业资格证书：

分为初级、中级、高级三个等级。

初级证书：要求年满18周岁，有中专或高中毕业证书。

中级证书：要求有相关工作经验满一年以上，年龄满24周岁。

高级证书：要求相关工作经验满2年，年龄满26周岁。

中式烹调师证 和 西式烹调师证：

厨师职业技能等级证书，分为中式和西式烹调师。

中式面点师证和 西式面点师证：

涉及中式和西式面点制作的证书。

健康证：

厨师必须持有的健康证明，以证明没有传染性疾病。

体检报告：

定期体检，确保身体状况适合从事厨师工作。

核酸检测报告：

疫情期间，厨师每周需做核酸检测，确保公共卫生安全。

以上证书对于厨师学校来说非常重要，因为它们不仅关系到厨师个人的职业发展，还直接关系到学校师生员工的身体健康和饮食安全。学校通常会对这些证件进行备案登记存档