西安大学的一些王牌专业和优势专业包括：

微电子学- 适合对微电子技术感兴趣的学者。

核工程与核技术- 适合对核能技术感兴趣的学者。

计算机科学与技术- 适合对计算机科学和编程感兴趣的学者。

自动化- 适合对自动化系统和控制理论感兴趣的学者。

飞行器设计与工程- 适合对航空航天工程感兴趣的学者。

工程力学- 适合对力学理论和应用感兴趣的学者。

信息工程- 适合对信息处理和通信系统感兴趣的学者。

电子科学与技术- 适合对电子设备和电路设计感兴趣的学者。

工业设计- 适合对产品设计感兴趣的学者。

机械工程及自动化- 适合对机械系统和自动化技术感兴趣的学者。

测控技术与仪器- 适合对测量和控制技术感兴趣的学者。

过程装备与控制工程- 适合对工业过程和控制系统感兴趣的学者。

能源动力系统及自动化- 适合对能源转换和利用系统感兴趣的学者。

电气工程与自动化- 适合对电气工程和相关自动化技术感兴趣的学者。

化学工程与工艺- 适合对化学工程过程和设备感兴趣的学者。

这些专业在各自的领域内都有较高的评价，并且就业前景通常较好。选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。