日照市的专科院校包括：

日照职业技术学院

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省日照市

办学层次：专科

备注：公办，国家示范性高职院校，国家优质专科高等职业院校

山东水利职业学院

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省日照市

办学层次：专科

备注：公办

日照航海工程职业学院

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省日照市

办学层次：专科

备注：民办

日照康养职业学院

备注：全日制高等职业院校，以培养服务健康产业人才为特色

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息