高中教育不包括高职教育。高中教育主要是指为初中毕业生提供的高中阶段教育，包括普通高中、职业高中、中等专业学校、技工学校等，这些教育都属于中等教育的范畴。而高职教育，通常是指高等专科教育，是高等教育的一部分，例如河南机电专科学校、漯河医学高等专科学校、河南交通职业技术学院等，它们提供的是专科层次的教育。

高中教育与高职教育在目标、课程设置、教育层次等方面都有所不同。高中教育注重为学生参加高考打基础，而高职教育则侧重于职业技能的培养，为学生的就业做准备。