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在中国,许多大学都开设了与厨师相关的专业,为学生提供烹饪和营养方面的教育。以下是一些提供厨师专业的大学及其相关专业:
扬州大学
旅游烹饪学院
相关专业:烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等
哈尔滨商业大学
相关专业:烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等
四川旅游学院
相关专业:烹饪与营养教育
桂林旅游学院
相关专业:烹饪与营养教育
济南大学
相关专业:烹饪与营养教育
岭南师范学院
食品科学与工程学院
相关专业:烹饪与营养教育(师范)
湖北经济学院
旅游与酒店管理学院
相关专业:烹饪与营养教育
武汉商学院
烹饪与食品工程学院
相关专业:烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等
黄山学院
相关专业:烹饪与营养教育
湖北大学旅游学院
相关专业:烹饪与营养教育
这些专业通常包括理论学习和实践操作,旨在培养学生掌握烹饪技术、食品科学知识和营养学基础,为将来的职业发展打下坚实的基础。