当前雕刻专业（雕塑专业）的排名如下：

1. 中央美术学院

2. 中国美术学院

3. 广州美术学院

4. 四川美术学院

5. 天津美术学院

6. 西安美术学院

7. 江南大学

8. 南京艺术学院

9. 浙江理工大学

10. 湖南师范大学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，具体信息以各大学排名发布时的数据为准。在选择学校时，建议结合个人兴趣、专业方向及学校特色进行综合考虑