根据提供的信息，以下是一些提供珠宝鉴定专业的大专院校：

1. 中国地质大学（武汉） - 宝石及材料工艺学专业。

2. 上海外国语大学贤达经济人文学院 - 珠宝鉴定与营销专业。

3. 北京服装学院 - 珠宝首饰设计与工艺专业。

4. 陕西商贸学院 - 提供珠宝鉴定相关专业。

5. 北京民族学院 - 提供珠宝相关专业。

6. 武汉财贸学院 - 与中国地质大学（武汉）联合招生，提供珠宝相关专业。

7. 广州珠宝玉石职业技术学院。

8. 深圳市珠宝玉石学校。

9. 南京工业职业技术学院 - 珠宝玉石加工与鉴定技术专业。

10. 厦门南洋职业学院 - 珠宝玉石专业。

11. 温州科技职业学院 - 珠宝设计与工艺专业。

12. 浙江经济职业技术学院 - 珠宝与玉器经营管理专业。

13. 连云港职业技术学院 - 珠宝玉石鉴定与贸易专业。

14. 上海金融学院 - 珠宝玉石鉴定与经营管理专业。

15. 北京城市学院。

16. 河北科技大学。

17. 中国地质大学江城学院。

18. 江西科技学院。

19. 泰山职业技术学院。

20. 大连枫叶职业技术学院。

21. 上海新侨职业技术学院。

22. 上海工艺美术职业学院。

23. 上海工会管理职业学院。

24. 江苏经贸职业技术学院。

25. 江南影视艺术职业学院。

26. 江海职业技术学院。

27. 泉州华光职业学院。

28. 深圳职业技术学院。

29. 广州番禺职业技术学院。

30. 江门职业技术学院。

31. 广州珠江职业技术学院。

32. 梧州学院。

33. 广西城市职业学院。

34. 海南职业技术学院。

35. 四川文化产业职业学院。

以上信息包含了多个省份的院校，提供珠宝鉴定专业的大专院校数量众多，涵盖了宝石学、珠宝设计与制作、玉石雕刻等方面的知识与技能培养。

如果您需要更详细的信息，比如具体课程设置、学费、招生要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助