福尔曼大学提供多种专业和课程，主要包括但不限于以下领域：

会计

人类学

艺术

亚洲研究

生物学

工商管理

化学

计算机科学

经济学

教育

英语

健康科学

历史

信息技术

数学

神经科学

哲学

物理

政治科学

心理学

宗教

社会学

戏剧艺术

城市研究

福尔曼大学以其在化学、历史、音乐、宗教、政治科学和心理学等领域的优秀学术而知名。学校提供学士和硕士学位，并以其丰富的本科研究项目而著称，在本科生研究项目方面排名靠前。