当前机电排灌工程技术专业的排名如下：

新疆石河子职业技术学院

排名：第1位

等级：5星

学校数：3所

云南水利水电职业学院

排名：第2位

等级：4星

学校数：3所

湖南水利水电职业技术学院

排名：第3位

等级：3星

学校数：3所

以上排名根据最近更新的信息整理得出，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。