根据提供的信息，以下是2024年江西省最好的七所大学排名：

南昌大学

全国排名：47名

特色专业：食品科学与工程、新闻传播学、化学、机械工程、临床医学等

江西财经大学

全国排名：

111名

特色专业：金融学、会计学、工商管理等

江西师范大学

全国排名：

121名

特色专业：教师教育相关专业

南昌航空大学

全国排名：

191名

江西理工大学

全国排名：

138名

特色专业：理工类专业，如材料科学与工程、机械工程

华东交通大学

全国排名：

191名

江西农业大学

全国排名：

177名

以上排名基于不同来源的信息，可能存在细微差异，但总体上反映了这些大学在江西省乃至全国的学术地位和特色专业。