在云南省，根据最新的信息，以下是一些就业前景较好的专业：

旅游管理与服务：

云南省是中国著名的旅游目的地，旅游业发展迅速，为旅游管理与服务专业的毕业生提供了广泛的就业机会。

农业科学与技术：

云南农业资源丰富，农业科技发展迅速，为农业科学与技术专业的毕业生提供了良好的就业环境。

新能源与清洁技术：

云南省拥有丰富的水力资源和光伏资源，新能源领域发展潜力巨大。

计算机科学与技术：

信息技术在云南发展迅速，计算机科学与技术专业的毕业生在软件开发、数据分析等领域有广阔的市场。

医学专业：

云南是中国西南地区的医疗中心之一，医学专业毕业生在本地医疗机构有较好的就业前景。

电子商务与跨境电商：

随着互联网的普及，电子商务行业在云南蓬勃发展，特别是跨境电商具有巨大的发展潜力。

环境保护技术：

云南自然环境独特，对环境保护专业人才的需求迫切。

文化产业：

云南民族文化资源丰富，文化产业正在快速发展，为文化管理、艺术设计等专业毕业生提供了就业机会。

建筑工程：

随着城市化进程的加快，建筑工程专业也具有较好的就业前景。

财务管理：

随着云南经济的发展，财务管理专业的毕业生在本地企业有较好的就业前景。

以上信息基于最近的数据和趋势，但请注意，就业市场会随着时间和经济环境的变化而变化。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑