当前中国开设烟草专业的大学包括：

1. 安徽农业大学

2. 青岛农业大学

3. 河南农业大学

4. 四川农业大学

5. 贵州大学

6. 湖南农业大学东方科技学院

7. 山东农业大学

8. 郑州轻工业大学

9. 湖南农业大学

10. 西昌学院

11. 云南农业大学

这些大学中的烟草专业通常涵盖烟草化学、烟草机械学、烟草艺术设计、烟草育种学、烟草栽培学、烟叶调制、烟叶分级、烟草病理、烟草昆虫、烟叶品质分析、烟草商品学等课程。