高考选择日语作为外语科目，可以报考的专业非常广泛，包括但不限于以下几个领域：

文学类专业

日本文学

比较文学

世界文学

文化学

语言类专业

日语语言文学

日语教育

翻译

历史类专业

日本历史

东亚历史

世界历史

经济类专业

国际经济与贸易

国际商务

金融学

在北京地区，一些推荐的日语专业院校包括：

中央财经大学：结合经济学培养复合型人才，适合从事国际商务、翻译等工作。

中国传媒大学：培养具有国际视野的传媒人才，适合在日本媒体或中日合资企业工作。

北京理工大学（SQA3+1项目）：3+1模式，学生可以在三年内学习日语和相关课程，之后赴日本继续深造。

北京语言大学：注重语言、文化与社会研究，培养高水平的语言人才。

在江浙沪地区，推荐的日语专业院校有：

华东师范大学：培养跨文化交流能力和学术研究，适合从事翻译、教学及文化交流工作。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣、未来职业规划以及各专业的就业前景。希望这些信息对你有所帮助，