福州中专卫校包括以下几所：

1. 福建卫生职业技术学院

2. 福清卫生学校

3. 福建工艺美术职业学院

4. 福建医科大学附属卫生学校

5. 福建中医药职业学院

6. 福州市卫生健康职业学校

7. 福州市医药高等专科学校

8. 福建闽东卫生学校

9. 福建省龙岩卫生学校

10. 福建闽北卫生学校

这些学校提供包括护理、助产、药学、保健等专业的中专教育。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行学习