沧州农校的专业设置可能包括一些常见的农业相关专业，例如：

园林技术

园艺技术

设施农业技术

作物生产技术

种子生产与经营

农产品质量检测

食品营养与检测

食品生物技术

应用化工技术

化工分析与检测

有机化工

生物技术及应用

动物防疫与检疫

畜牧兽医

此外，农校可能还提供一些综合性专业，如：

经济管理

物流管理

营销与策划

会计电算化

财务管理

计算机应用技术

计算机网络技术

请注意，具体开设的专业可能因学校而异，建议直接咨询沧州农校获取最准确的信息