当前厨师专业中，中餐、西餐、西点专业是比较热门且就业前景良好的选择。以下是这些专业的简要介绍：

中餐专业

中国饮食文化历史悠久，中餐专业提供了广泛的就业市场。

可以在餐馆、酒店、度假村等地担任厨师或厨房管理人员。

粤菜市场庞大，学习粤菜有良好的就业前景。

西餐专业

随着中国经济发展，西餐行业在中国迅速成长。

西餐厨师在都市人中越来越受欢迎，西餐专业就业前景广阔。

西点专业

西点行业是一个新兴且热门的行业，就业优势明显。

西点师职业稀缺，成为厨房薪资待遇中的佼佼者。

西点创业门槛低，投资少，风险小，回报高。

选择专业时，建议考虑个人兴趣和实际情况。例如，女生可能更适合学习西点专业，而男生可以考虑中餐或西餐专业。此外，还可以考虑餐饮管理专业，这个专业适合那些对餐饮企业运营管理、市场营销、财务管理等方面感兴趣的学生。

希望这些信息能帮助你做出决定，