在中国，珠宝专业教育主要集中在一些知名的院校，以下是一些设有珠宝系的大学：

中国地质大学（武汉）

开设有宝石及材料工艺学本科专业。

设有珠宝设计、宝石学等专业。

与英国宝石协会合作，引进国际先进的宝石学教育体系。

开设了GIC宝石鉴定师证书课程。

中国地质大学（北京）

成立于1995年，是中国最早开展宝石学教育和开办宝石学专业的高等学府之一。

广州南华工贸技师学院

升格为技师学院，设有珠宝首饰艺术专业。

中央美术学院

提供珠宝首饰设计等相关专业的教育。

中国美术学院

同样提供珠宝首饰设计等专业。

南京艺术学院

设有珠宝首饰相关专业。

四川美术学院