波斯语专业在中国的一些知名大学中设有，以下是部分开设波斯语专业的大学名单，排名不分先后：

1. 北京大学

2. 对外经济贸易大学

3. 西安外国语大学

4. 北京外国语大学

5. 上海外国语大学

6. 广东外语外贸大学

7. 清华大学

8. 北京航空航天大学

9. 黑龙江大学

10. 上海交通大学

11. 南京大学

12. 浙江大学

13. 石河子大学

请注意，以上信息以教育部门或学校最新公布的名单为准，排名可能会随着时间和各种因素有所变动。