在长沙，有几所知名的护理专业学校，以下是部分推荐：

中南大学湘雅护理学院

性质：全日制本科层次普通高等学校

特点：师资力量雄厚，教学设施先进，注重实践能力培养和学术研究。

湖南中医药大学湘杏护理学院

性质：全日制本科层次普通高等学校

特点：隶属于湖南中医药大学，提供本科层次的护理教育。

湖南建康技工学校

性质：公办学校

特点：重点专业包括护理、中药等，提供职业技能培训。

长沙卫生职业学院

性质：全日制公办专科层次普通高等学校

特点：前身是长沙市卫生学校，提供专科层次的护理教育。

湖南医药学院

性质：湖南省医学类高水平大学之一

特点：设有护理学专业，注重理论与实践相结合的教学。

湖南师范大学医学院

性质：公办学校

特点：历史悠久，覆盖多个医学相关学科，包括护理学。

以上信息来源于网络，仅供参考。选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业需求以及学校的教学质量、实习条件等因素进行综合考虑。