重庆开设民族学专业的大学有：

西南大学：

以民族学、人类学、社会学等学科为特色，提供多个研究方向。

重庆三峡学院：

提供民族学专业。

重庆大学：

设有少数民族预科班，为少数民族学生提供专门的培养计划和支持。

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