忻州职业技术学院提供多个专科专业，其中包括但不限于以下专业：

临床医学

针灸推拿专业

现代农业技术

机械设计与制造

机电设备技术

电气自动化技术

汽车制造与试验技术

医疗器械维护与管理

国际邮轮乘务管理

空中乘务

计算机应用技术

软件技术

数字媒体技术

大数据技术

以上信息根据最新的数据更新，具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询忻州职业技术学院或访问其官方网站获取最新信息