在柳州职业技术学院，以下专业被认为是相对容易考取的，并且具有较好的就业前景：

护理专业

入门要求：具备一定的生物科学基础和基本护理技能。

就业前景：在医疗机构、养老院等健康护理领域需求量大。

电子商务专业

涵盖领域：市场营销、网站开发、电商运营等。

实践技能：注重实践技能培养，适合对计算机和互联网感兴趣的学生。

就业前景：就业面广，适合在IT企业或企事业单位从事信息化管理工作。

计算机专业

涵盖方向：计算机硬件、软件、网络等。

就业方向：IT企业、企事业单位信息化管理。

会计专业

特点：传统且稳定，适合细致、善于处理数据的学生。

知识要求：需要掌握会计基础、财务管理、税务等知识。

就业方向：企业、事业单位、政府部门等。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注专业的就业率和行业需求。