平定地区目前有一所大学，即阳泉师范高等专科学校。这所学校提供多样化的专业教育，旨在培养社会所需的各种人才。其专业设置包括但不限于：

教育类专业：如小学教育、学前教育、特殊教育等。

文科类专业：如语文教育、历史教育、政治教育等。

理科类专业：如数学教育、物理教育、化学教育等。

艺术类专业：如音乐教育、美术教育等。

体育类专业：专注于体育教育和运动训练。

阳泉师范高等专科学校位于山西省阳泉市，其历史悠久，环境优美，并曾名为平定师范大学。