根据提供的信息，以下是一些关于中国大学专业排名的要点：

排名机构 ：软科中国大学专业排名、武书连大学排名、金平果排行榜等。

排名范围：

涉及多个专业门类，如哲学、经济学、法学、教育学、计算机科学等。

排名标准：

不同的排名机构有不同的评价标准，但通常会根据专业的教学质量、学术研究成果、师资力量、毕业生就业率等因素进行评价。

排名结果

北京大学在多个专业中拥有最多的A+专业，显示出其强势专业的数量和质量。

清华大学、哈尔滨工业大学也有多个A+专业，位列前茅。

扬州大学在动植物检疫、烹饪与营养教育、实验动物学等专业上有突出表现。

热门专业：

计算机类专业长期是热门选择，其他如电子信息类、交通运输类、食品科学与工程类等也是热门专业。

排名更新：

排名信息会定期更新，以反映各大学专业的最新实力。

如果您需要更详细的信息，例如特定专业的排名情况，请告知，我会尽力提供帮助