定西地区目前共有几所专科大学，具体排名如下：

1. 甘肃工业职业技术学院

2. 甘肃交通职业技术学院

3. 定西职业技术学院

4. 定西师范高等专科学校

5. 甘肃畜牧工程职业技术学院

6. 定西医学高等专科学校

7. 甘肃林业职业技术学院

请注意，排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。您可以通过教育部门发布的最新数据获取最准确的排名信息