根据提供的信息，以下是2024年中国酒店管理专业排名的一些信息：

研究型大学排名（前10名）

1. 中国人民大学

2. 清华大学

3. 上海交通大学

4. 中山大学

5. 北京大学

6. 对外经济贸易大学

7. 南开大学

8. 复旦大学

9. 上海财经大学

10. 南京大学

应用型大学排名（前3名）

1. 湖南工商大学

2. 海南大学

3. 广东财经大学

其他提及的大学

暨南大学

厦门大学

华中科技大学

东北财经大学

深圳技术大学

合肥大学

重庆科技大学

沈阳城市学院

武汉商学院

桂林旅游学院

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。