根据提供的信息，以下是江苏水利专业排名情况：

河海大学

专业：农业水利工程、水文与水资源工程、智慧水利

排名：在多个排名中均位于前列，如农业水利工程在2024年排名中位于第1位。

扬州大学

专业：水利水电工程、农业水利工程、水文与水资源工程

排名：在多个排名中位于前列，如水利水电工程在2025年排名中位于第1位。

南京信息工程大学

专业：水文与水资源工程、智慧水利

排名：在多个排名中位于前列，如水文与水资源工程在2025年排名中位于第1位。

中国矿业大学

专业：水文与水资源工程

排名：在2025年排名中位于第4位。

太原理工大学

专业：农业水利工程

排名：在2024年排名中位于第2位。

浙江水利水电学院

专业：水利水电工程

排名：在2024年排名中位于第2位。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议直接查询相关教育机构发布的最新排名数据