山东师范大学化学系在学术界的评价和排名情况如下：

学科实力：

山东师范大学化学学科实力较强，根据最近公布的2023年中国大学一流学科排名，山东师范大学化学全国排名第23位。

专业设置：

化学系设有化学、应用化学、化学工程与工艺三个本科专业，以及物理化学博士学位授权点和其他多个硕士学位授权点。

师资力量：

有信息显示，化学系的导师团队素质较高，对学生的教育和指导有正面评价。

就业方向：

化学专业的毕业生可能从事教育事业，或在化工企业工作。

学校排名：

山西师范大学在全国的知名度与含金量都比较高，化学专业作为学校的强势专业之一，也受到了相应的认可。

实验室情况：

化学实验较多，老校区有实验室，而新校没有实验室。

综上所述，山东师范大学化学系在学术声誉、专业设置、师资力量和就业前景方面都有不错的表现。